Trabzon’un Tonya ilçesinde yaşayan kadınlar, kış ayları için hazırlıklarını tüm hızıyla sürdürüyor. Tarlalarında yetiştirdikleri mısır, kabak, fasulye ve elma gibi ürünleri, kış için sağlıklı bir şekilde saklamak amacıyla yoğun çaba harcıyorlar.
Çalışkanlıklarıyla öne çıkan Karadeniz kadınları, sadece kendi ihtiyaçları için değil, hayvanları için de kış hazırlıklarını titizlikle yapıyor.
Karşular Mahallesi’nde bulunan Şükran Küçük, tarlalarından topladıkları ürünleri muhafaza etmek için farklı yöntemler kullandıklarını söyledi.
Mısır, patates ve fasulyeleri bozulmadan saklayabilmek için kurutma ve salamura yöntemlerini tercih ettiklerini belirten Küçük, “Bu şekilde kış boyunca ürünlerimizi sağlıklı bir şekilde tüketebiliyoruz. Ayrıca hayvanlarımız için de hazırlık yapıyoruz.
Havanın soğuk geçeceğini düşünerek, bahçeden topladığımız yaprakları hayvanlarımızın altına seriyoruz.” şeklinde konuştu.
Hanife Şener ise, yılın büyük bir kısmını köyde geçirdiklerini ifade etti. Bu ay içinde şehre gitmeyi planladıklarını belirten Şener, “Eşim, gelinim ve iki torunumla birlikte şehirde kalacağız. Mart ayına kadar orada olmayı düşünüyoruz.” dedi.
Oğlunun Rusya’ya çalışmaya gittiğini dile getiren Şener, “Biz de köyde geçirdiğimiz zamanın tadını çıkarıyoruz. Mısırlarımızı biçtik, saplarını hayvanlarımız için biriktirdik. Şimdi de kış için yakacak odun kesiyorum.” diye ekledi.
Karadeniz’in bu bereketli topraklarında kadınlar, sadece kendi ihtiyaçları için değil, ailelerinin ve hayvanlarının ihtiyaçlarını da göz önünde bulundurarak gayret gösteriyor. Bu dönem, hem ürünlerin korunması hem de kış hazırlıkları açısından oldukça yoğun geçiyor.
Bu kadınların azmi, bölgenin tarımsal potansiyelini ve dayanışma ruhunu da gözler önüne seriyor. Kışın gelmesiyle birlikte, bu hazırlıkların ne denli önemli olduğu bir kez daha anlaşılıyor.
